пʼятниця, 6 лютого 2026 р.

7 група .2026рік

06.02.2026р 

Тема: Характеристика родин риб. Організація обробки риби

https://vseosvita.ua/lesson/kharakterystyka-rodyn-ryb-vymohy-do-iakosti-ryby-539819.html?authuser=0

Д/з зробити конспект про родину риб.

Тема: Механічна кулінарна обробка риби з лускою, приготування напівфабрикатів

https://youtu.be/LnzicEW8L0g

Д/з записати технологічну картку приготування "Риби відвареної"

Тема: Механічна кулінарна обробка безлускатої риби та з хрящовим скелетом, приготування напівфабрикатів

https://www.youtube.com/watch?v=coyINrG0wt0&authuser=0

д/з зробити конспект обробки безлускатної риби

опубліковано Юлії @ лютого 06, 2026   0 коментарі(в)

27 група дистанційне навчання 2026 рік

 06.02.20226р. 

Тема : Нацціональна кухня французів.

https://www.youtube.com/watch?v=gXj5_7Brc1c&authuser=0

Д/з скласти технологічну картку рецепту еклерів.


Урок 15-16. Тема. Загальні відомості про теплове обладнання . Класифікація. Теплоносіїв

https://vseosvita.ua/library/prezentacia-na-temu-teplove-obladnanna-408433.html?authuser=0

д/з зробити конспект класифікації теплового обладнання.



07.02.20226р. 

Урок 55. Тема:Технологія приготування сочники з сиром, коржики молочні.

https://vseosvita.ua/library/prezentatsiia-tekhnolohiia-pryhotuvannia-hariachykh-strav-iz-syru-561967.html

д/з скласти технологічну картку сочника з сиром

Урок 56 Тема: Контрольна робота.

виконати тести   https://naurok.com.ua/test/prisno-zdobne-tisto-3397149.html


Урок 57 Тема: Технологія приготування пряничного тіста сирцевим способом

https://vseosvita.ua/lesson/pryhotuvannia-prianychnoho-tista-syrtsevym-sposobom-i-vyrobiv-z-noho-643752.html

д/з записати заварний спосіб приготування пряничного тіста. 

опубліковано Юлії @ лютого 06, 2026   0 коментарі(в)

Дистанційне навчання 2026 р.


06.02.2026р (17 група) 

Тема:Технологія приготування дріжджового тіста опарним способом


д/з зробити конспект дріждового тіста опарним способом

06.02.2026р (7 група) 
Тема: Плити та жарові шафи.


Д/з зробити конспект про плити та правила техніки безпеки при роботі з плитою та жаровою шафою.

15.01.2026р (1 група) 
Урок 19. Тема:Особливості економіко-географічного положення Азії. Склад регіону. Сучасна політична карта Азії. Форми державного правління і територіального устрою країн Азії. 
 Підручник :  https://pidruchnyk.com.ua/uploads/book/10-kl
  Д/з зробити конспект країн з перехідною економікою.

15.01.2026р (13 група) 

Урок 19. Тема:Особливості економіко-географічного положення Азії. Склад регіону. Сучасна політична карта Азії. Форми державного правління і територіального устрою країн Азії. 
 Підручник :  https://pidruchnyk.com.ua/uploads/book/10-kl
  Д/з зробити конспект країн з перехідною економікою.

15.01.2026р (16 група) 

Урок 18. Тема:Особливості економіко-географічного положення Азії. Склад регіону. Сучасна політична карта Азії.  
 Підручник :  https://pidruchnyk.com.ua/uploads/book/10-kl
  Д/з зробити конспект країн з перехідною економікою.

15.01.2026р (21 група) 

Урок 3. Тема: Механічний  рух населення.   Демографічні прогнози. 
  Д/з зробити прогноз населення України до 2030 року.

15.01.2026р (27 група) 

Урок 10. Тема: Геополітика, її складові 
  Д/з Скласти таблицю «Політичні складники політичної географії».

15.01.2026р (7 група) 

Урок 36. 
Тема: Контрольна робота 

Д/з виконати тести 
14.01.2026 р (7  група)
Урокк   34--35 Тема: Значення страв з сиру у харчуванні. Характеристика сиру.Технологія приготування гарячих страв з сиру




14.01.2026 (17 група)
Урок 42 Тема: Технологія приготування налисників, млинців, оладок
https://www.google.com/search?q=%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D1%96%D0%B2%2C+%D0%BC%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%86%D1%96%D0%B2%2C+%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BA&rlz=1C1GCEA_enUA1050UA1050&sca_esv=b9caa2c9e6274683&sxsrf=ANbL-n7A0HVpTqmwLnFCYfqPD1g6svOemQ%3A1768336928410&ei=IK5madvbGNmn1fIPpMWCyQM&ved=0ahUKEwjb69ezsImSAxXZU1UIHaSiIDkQ4dUDCBE&uact=5&oq=%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F+%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D1%96%D0%B2%2C+%D0%BC%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%86%D1%96%D0%B2%2C+%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BA&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiYNCi0LXRhdC90L7Qu9C-0LPRltGPINC_0YDQuNCz0L7RgtGD0LLQsNC90L3RjyDQvdCw0LvQuNGB0L3QuNC60ZbQsiwg0LzQu9C40L3RhtGW0LIsINC-0LvQsNC00L7QujIFEAAY7wUyBRAAGO8FMggQABiABBiiBDIIEAAYgAQYogQyCBAAGIkFGKIESPMSUNELWNELcAF4AJABAJgBhQGgAYUBqgEDMC4xuAEDyAEA-AEB-AECmAICoAKlAagCFMICBxAjGOoCGCfCAhAQABgDGI8BGOoCGLQC2AEBwgIQEC4YAxiPARjqAhi0AtgBAZgDEvEFAC8M5E6exhC6BgYIARABGAqSBwMxLjGgB4kFsgcDMC4xuAeSAcIHAzMtMsgHGIAIAQ&sclient=gws-wiz-serp#fpstate=ive&vld=cid:f6a3b994,vid:pQpnOsTeRDs,st:0


14.01.2026 (7 група)
Урок 13 Тема: Інструменти для приготування страв з яєць і сиру.


13.01. 2026 ( 7 група)
Урок 31 Технологія приготування та відпуск страв з яєць: запечені яєчні страви
 Урок 32 Тема: Значення страв з молока у харчуванні. Характеристика молока
Урок 33 Тема: Технологія приготування страв з молока


13.01.2026р. (11 група)
Урок  14 Тема: Рельєф. Тектонічні структури та пов’язані з ними форми рельєфу

 
13.01.2026р. (27 група)
Урок 12 Тема: Теплообмін. Способи передавання тепла.


 13.01.2026 р (8 група)

Урок 20 Тема Природні умови і ресурси регіону. Населення Азії. Урбанізаційні процеси. Світові міста, міські агломерації в Азії, мегаполіси Японії та Китаю. Працересурсний потенціал.







12.01.2026 (27 група)

Урок 51. Тема: Технологія приготування виробів з пісочного тіста: пиріг пісочний з начинкою

https://www.google.com/search?q=%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F+%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B2+%D0%B7+%D0%BF%D1%96%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D1%82%D1%96%D1%81%D1%82%D0%B0%3A+%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%B3+%D0%BF%D1%96%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%B9+%D0%B7+%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D1%8E&rlz=1C1GCEA_enUA1050UA1050&oq=%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F+%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B2+%D0%B7+%D0%BF%D1%96%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE+%D1%82%D1%96%D1%81%D1%82%D0%B0%3A+%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%B3+%D0%BF%D1%96%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%B9+%D0%B7+%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D1%8E&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOdIBCTU0NzBqMGoxNagCCLACAfEFzVg7Bcc383E&sourceid=chrome&ie=UTF-8#fpstate=ive&vld=cid:37cdbfa5,vid:BQTpMX96rek,st:0


Урок 52 Тема: Характеристика прісного здобного тіста, підготовка сировини до виробництва

Урок 53. Тема:Технологія приготування прісного здобного тіста

Урок 54 Тема:Технологія приготування виробів з прісного здобного тіста: ватрушки прісні здобні.



12.01.2026   (7група)

Урок 20. Тема:  Природні умови і ресурси регіону. Населення Азії. Урбанізаційні процеси. Світові міста, міські агломерації в Азії, мегаполіси Японії та Китаю. Працересурсний потенціал.







17.12.2024р.
47 група
Урок 55 Тема: Визначення якості готової продукції
https://www.google.com/search?sca_esv=9931d7f4e0845048&sxsrf=ADLYWIIyXxMI7t5lAvhpjnTQL0zbHS78Ug:1734427853125&q=%D0%B2%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F+%D1%8F%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96+%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%97+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D1%96%D1%97&udm=7&fbs=AEQNm0DeRu8nq6zo5eFbBUZ1pIamQ24lX_PUA8BOG1M8-DPO3XRHdZAQSXtRhFANnMcj-Z-VYsgm7i7L8NVwlVu8yiCpZKxvbwxDE4aR5YRquZimDlABZ3OyTdWReI6TAKF-gQWIWPV4sTBt21pU7x7sf9bEqpzK6oObuQl_XjGnxfquxZl4PdFM69ueDneo7--Vz7lKxjvXi0yXF4kpiIBnwIyBzwyif3ZCTKCbhL-euqiEZTMF5IkenzORjcGu4Z2PWL6Ne6_f&sa=X&ved=2ahUKEwisv8ugv66KAxWgUlUIHaP2JskQtKgLegQIFRAB&biw=1024&bih=657&dpr=1#fpstate=ive&vld=cid:04a2b9a1,vid:crVcIypBQdk,st:0 

Д.з переглянути відео

47 група 
Урок 56. Тема: Посуд для порцірнування та подавання страв.
Д.з переглянути відео, зробити конспект.

47 група
Урок 57. Тема: Оформлення страв та закуску.
 https://www.google.com/search?q=%D0%9E%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F+%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2+%D1%82%D0%B0+%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D1%83.&sca_esv=9931d7f4e0845048&biw=1024&bih=657&sxsrf=ADLYWILDzgijes72Ex3a0pNqFJLvOAkcSA%3A1734428283976&ei=e0ZhZ6qoO5ixwPAPo6va2QI&ved=0ahUKEwjq0YTuwK6KAxWYGBAIHaOVNisQ4dUDCBA&uact=5&oq=%D0%9E%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F+%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2+%D1%82%D0%B0+%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D1%83.&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiNNCe0YTQvtGA0LzQu9C10L3QvdGPINGB0YLRgNCw0LIg0YLQsCDQt9Cw0LrRg9GB0LrRgy4yBxAhGKABGAoyBxAhGKABGApItxpQ7Q1Y7Q1wAXgBkAEAmAGMAaABjAGqAQMwLjG4AQPIAQD4AQH4AQKYAgKgAsABqAIKwgIHECMYJxjqApgDGfEF-9EytMtVrC2SBwMxLjGgB6oF&sclient=gws-wiz-serp#fpstate=ive&vld=cid:974f1499,vid:laQ7zFlaxM4,st:0
Д.з переглянути відео

47 група
Урок 58. Тема: Значення страв з круп, бобових, макароних виробів у харчуванні людини.

47 група
Урок 59. Тема:Підготовка круп, бобових, макароних виробів до варіння.
Д.з  опрацювати № 9.2 

47 група
Урок 60. Тема: Технологія приготування каш, відпуск страв, вимого до якості.
Д.з  ст. 152 запистати технологічну картку рисової каши, пшоняну кашу 

47 група
Урок 61. Тема: Технологія приготувань страв з бобових, відпуск страв, вимоги до якості
Д.з  ст.154 записати технологічну карту запіканки з квасолі, свіжого сиру з морквою 

7 група 
Урок 18. Тема: Конкурентні переваги України на світових   ринках побутових товарів

16.12. 2024 р. 
47 група 
Урок 49-50. Тема: Технологія приготування котлетної маси з м'яса та напівфабрикатів 
Д.з приготувати котлети
 
Урок 51 Тема:Контрольна робота 

Урок 52 Тема: Значення теплової кулінарної обробки 
Д.з зробити конспект

Урок 53 Тема: Способи теплової кулінарної обробки
https://www.google.com/search?q=%D0%A1%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%B8+%D1%82%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%97+%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%97+%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BA%D0%B8&sca_esv=6caab9b62c604d94&rlz=1C1GCEA_enUA1022UA1022&sxsrf=ADLYWIL0chIWw-84dDgDAAVF8ZX06SEpHg%3A1734335022032&ei=LtpfZ-DNAc-Lxc8Pxrun2Ao&ved=0ahUKEwjgnKO35auKAxXPRfEDHcbdCasQ4dUDCBA&uact=5&oq=%D0%A1%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%B8+%D1%82%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%97+%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%97+%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BA%D0%B8&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiQ9Ch0L_QvtGB0L7QsdC4INGC0LXQv9C70L7QstC-0Zcg0LrRg9C70ZbQvdCw0YDQvdC-0Zcg0L7QsdGA0L7QsdC60LgyBhAAGBYYHjIGEAAYFhgeMgYQABgWGB4yBhAAGBYYHjIGEAAYFhgeMgYQABgWGB4yBhAAGBYYHjIGEAAYFhgeMgYQABgWGB4yCBAAGIAEGKIESNMZUOITWOITcAF4AJABAJgBiAGgAYgBqgEDMC4xuAEDyAEA-AEB-AECmAICoAK7AagCD8ICBxAjGCcY6gLCAhQQABiABBjjBBi0AhjpBBjqAtgBAZgDJvEFBfcZkt8addC6BgYIARABGAGSBwMxLjGgB4AM&sclient=gws-wiz-serp#fpstate=ive&vld=cid:781a4ee9,vid:fK4dxWeDIUo,st:0


Урок 54 Тема: Харчові жири


Д.з зробити конспект

опубліковано Юлії @ лютого 06, 2026   0 коментарі(в)